Джерсі корови племінні 1 корова-тельность 6 місяців (п'ятий отель), надої до 32 літрів на піку лактації – вартість 230 тис рублів.
У рік джерсейки дають приблизно 3-3,5 тис. л молока жирністю 5-7%, і саме такий високий вміст жиру в молоці сильно розширює можливості фермера, який виробляє сири з низьким вмістом вологи. Джерсейці невеликі тварини: середня корова цієї породи має у загривку 1,2 м і важить близько 400 кг.
Середня ціна за корову Тепер – від 100 до 120 тис. рублів.