*(дані безпосередньо з нашої мережі, безпосередньо на класичну шаурму стандартного розміру, актуальні на 15 березня 2021 року). Тобто на м'ясо припадає 30 рублів і на 8 інших компонентів всього 16 рублів. При продажній ціні 140 рублів, собівартість виходить 33.57%, що навіть нижче, ніж 35%.Apr 10, 2021
Собівартість однієї шаурми – Близько 60 рублів. Націнка торгової точки – не менше 100%. Успіх такого бізнесу безпосередньо залежить від прохідності, але всі жваві місця, як правило, вже зайняті, новачкам стати на них важко.
В середньому прибуток від скриньки з шаурмою варіюється від 50 000 до 70 000 руб. При виході на таку прибутковість бізнес може окупитися за 3-6 місяців. Оцініть інші актуальні ідеї для малого бізнесу.
Нещодавно аналітики підрахували середню ціну на шаурму в Росії – 143 рубля. У Москві за неї доведеться заплатити 145 рублів, найдорожчою вона виявилася на Сахаліні – 236 рублів.