У магазині «СмакВілл» я купила собі холодну закуску, виконану в традиційному стилі японської кухні, яка називається онігірі з тунцем у майонезі. Маса нетто 100 грам. Ціна 128 рублів.
Сашимі
- Іка 120 г 33.3 ккал 300 ₽
- Магуро 120 г 35.8 ккал 300 ₽
- Сяке 120 г 54.2 ккал 300 ₽
- Тай 120 г 34.2 ккал 300 ₽
- Тако 120 г 28.3 ккал 300 ₽
- Тамаго Які 120 г 79.2 ккал 300 ₽
- Унаги 120 г 74.2 ккал 300 ₽
- Бажаєте 120 г 30.8 ккал 300 ₽
Стрічка оперізує весь рисовий трикутник. Потрібно вести її доти, доки вона не прорве упаковку і не розділить її на дві частини. Дуже важливо, щоб червона стрічка вискочила з онігірі. Далі, дотримуючись онігірі за один кут потрібно вільною рукою акуратно потягнути за упаковку на іншому кутку.
Стандартного розміру та ваги для онігірі не існує. Є деякі розумні межі, онігірі все-таки річ порційна. А яка порція особисто здасться вам ідеальною — ваша справа. У середньому одна порція важить 80 грам.