Лікарі-дієтологи рекомендують здоровим людям обмежувати вживання цукру: не більше 25-30 грамів на добу. Проте, за статистикою, середня норма його споживання у Росії – 107 грам, США – 160 грам.
У нормі дорослій людині потрібно з'їдати за день не більше 50 грам цукру, а це 12 чайних ложок або кубиків цукру.
На думку фахівців ВООЗ, денна норма споживання цукру не повинна перевищувати 10% від загальної кількості спожитих дорослою людиною калорій – близько 50 грамів цукру.
Для людини, яка споживає 2000 калорій на день, це буде 50 грамів цукру або приблизно 12,5 чайних ложок. Здоровий, активний організм без проблем подолає таку кількість цукру. Але важливо зазначити, що немає жодної необхідності додавати цукор у раціон: що менше ви споживаєте його, то краще.