Як показують дослідження, – кава може бути смертельно небезпечною речовиною. За час проведення досліджень вчені зафіксували понад 2,5 тис. смертей, 32% яких мали серцево-судинне походження.Aug 19, 2013
Так, смертельна доза кофеїну становить від 5 до 10 гр. Для дорослої людини. У великій порції кава міститься близько 340 мг алкалоїду, тому померти навіть від 15 чашок день Нереально – швидше не витримає шлунок або сечовий міхур.
Шляхом розрахунків встановлено, що смертельна доза кофеїну для дорослої людини – 10 г чистої речовини. Щоб отримати таку кількість з кава, потрібно випити не менше 90-100 чашок еспресо.
Дорослій людині за раз рекомендується вживати не більше 100-200 мг кофеїну. Оптимальний обсяг кава для денної норми – не більше 400 мг кофеїну чи 3-5 чашок напою на добу. Але слід пам'ятати про індивідуальні особливості кожного організму.