Посилення виділення слини відбувається при дії нюхових та смакових стимулів, а також внаслідок механічного подразнення великими частинками їжі та при жуванні. В середньому за добу виділяється 1-2,5 л слини. Норма виділення слини становить 2 мл за 10 хвилин, в середньому у роті людини знаходиться від 1 до 2 мл слини.
2,5 л Середньостатистичний людина виділяє від 1 до 2,5 л слини. Якщо ви проживете від 80 до 85 років, то зробите достатньо слини, щоб наповнити їй цілих два басейни. на 98,5% ця рідина складається із води.
ОСНОВНІ ВІДОМОСТІ ПРО СЛЮНЕ Кількість виділеної слини становить приблизно 20% від маси з'їденої їжі. Днем у спокої виділяється слини 0,5 мл за 1 хвилину, вночі 0,05 мл о 1 хвилину.