У стандартний набір зазвичай входить 3 каструлі – маленька (можна у формі ковша з однією довгою ручкою), об'ємом 1,5 – 2 літри, використовується для варіння яєць, каші, картоплі, приготування соусів, розігріву їжі; середня – об'ємом 3 – 4,5 літра для приготування перших страв (у каструлі 3 літри виходить приблизно 4 – 6 …
Відповідь: У розбіжності діаметрів дна посуду та конфорки індукційної плити нічого страшного немає. Нагрівання посуду відбувається завдяки магнітним властивостям дна і розмір конфорки має умовне значення. Щоб заощаджувати час, краще, щоб конфорка була за розміром більшою, ніж дно.
Каструля Balance діаметр 24 см, обсяг 5 л.
Бульйонні та супові каструлі зазвичай мають товсте дно, яке захищає інгредієнти на дні від пригорання. Так як кістки та овочі, необхідні для бульйону, займають багато місця, рекомендується купувати каструлі об'ємом від 8 до 12 літрів.