Рівень білка в організмі Протеїн або білок є основним будівельним матеріалом організму, що служить для формування м'язів та органів. Нормою рівня білка із загального значення вважається 18%.
Так, дефіцит білка проявляється:
- сухістю та блідістю шкірних покривів;
- зниженням тургору (тонусу) шкіри;
- передчасною появою зморшок;
- депігментація шкіри;
- розвитком прихованих набряків;
- сухістю, витонченням, ламкістю волосся, надмірним їх випадінням;
- ламкістю, розшаровуванням нігтів.
23 Jan 2020
За даними Вікіпедії, норма білка для жінок становить 58 до 87 грамів на добу, для чоловіків – від 65 до 117 грамів на добу. Якщо споживати недостатню кількість білка, відбувається таке: Метаболізм уповільнюється.