Велике дерево до 25 м заввишки. Товстий стовбур покритий сірою корою, гілки утворюють велику крону діаметром близько 20 м. Чергове листя складне, непарноперисте, що складається з двох або п'яти пар видовжено-яйцевидних листочків; вони бувають від 40 до 70 мм завдовжки, розпускаються одночасно із квітками.
Вже перший рік дерева горіха досягають 70см у висоту, а найактивніше зростання йде на 2-й і 3-й рік, в цей час горіх росте до 1,5 метрів у рік.
Волоський горіх Для посадки вибирайте сонячне, захищене від протягів місце. Усі рослини можна, можливо розмістити поряд з молодими саджанцями волоського горіха, але рекомендується з часом пересаджувати їх в інші місця, так як горіх забезпечує достатню тінь.
Відстань між саджанцями має бути в ідеалі 7 х 5 м. Іншими словами, відстань має бути 7 метрів між рядами та 5 метрів між саджанцями. Після розмітки місць почніть копати ями.