великі – 200 мл (büyük çay bardağı); середні – 150 мл (orta boyu çay bardağı); маленькі – 100 мл (küçük çay bardağı).6 Oct 2019
150 мл Турки дуже люблять чай і п'ють його щодня. Чаювання – це цілий ритуал і для нього використовують спеціальні турецькі чашки. Армуду, або бардак, як їх тут називають, є чашки своєрідної форми: без ручки, з широкими дном та горлом, але звужені в центрі. Їх обсяг не перевищує 150 мл.
У нижній частині склянки рідина зберігається гарячою, у верхній швидко охолоджується, а у вузькій частині відбувається змішання напою двох температур. Саме тому чай у такій ємності завжди ні теплий, ні гарячий, ні тим паче холодний. Правильно наливати рідину в турецькі склянки не доливаючи до верху 1 см.
Національним посудом для пиття чаю є склянка армуду, яка формою нагадує плід груші і перекладається так само, при цьому назва «богмали» перекладається як «стиснений» і позначає місце, що нагадує жіночу талію.