У РФ та країнах СНД прийнято обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл)
15 Якщо потрібно максимально точно відміряти кількість інгредієнтів, скористайтеся таблицею Лайфхакера. В однієї столовій ложці — 15 мілілітрів, а в чайній – 5 мілілітрів.
16 грам Отже, давайте розберемо, скільки грам води в столовій ложці – у неї міститься 16 мілілітрів водитобто рівно 16 грам. Адже, як відомо у випадку з водою мл повністю відповідають грамами.
5 мл У медицині та кулінарії чайна ложка використовується як міра маси чи обсягу. Вважають, що одна чайна ложка вміщує об'єм, рівний 5 мл. Старіші визначення чайної ложки вводилися до США: 1 год. ложка = 4,93 мл, та англійська 1 год.