3) гліколіз – безкисневий етап катаболізму, в результаті якого з однієї молекули глюкози утворюється 2 молекули ПВК; 4) у результаті гліколізу утворюється 9 х 2 = 18 молекул АТФ.
II етап, гліколіз (безкисневий) У ньому беруть участь ферменти; розщепленню піддається глюкоза і відбувається утворення двох молекул піровіноградної кислоти CH3COCOOH. 60% енергії розсіюється у вигляді тепла, а 40% – використовується для синтезу 2 молекул АТФ.
Під час окиснення глюкози утворюється 38 молекул АТФ. Це відбувається під час енергетичного процесу.
Усього при повному окисленні 400 молекул глюкози виділяється 15200 молекул АТФ.