Зберігання: Пляшки можна зберігати у прохолодному, темному місці терміном до одного року. Витримування покращує смак. Для безалкогольної версії можна використовувати воду або апельсиновий сік замість бренді та виноградний сік замість вина.
Інструкція: Гріти сміливо в пляшці! Збудувавши нехитру конструкцію з каструльки (попередньо поклавши на її дно тарілку), ставте пляшку і заливайте її водою, при цьому грійте на повільному вогні та уважно стежте за тим, щоб пляшка не луснула (до кипіння доводити не потрібно).
Глінтвейн виробляють за допомогою нагрівання (70-78 ° C) вина разом з цукром і прянощами. Нагрівання проводиться на середньому вогні при періодичному помішуванні, після чого потрібно дати глінтвейну настоятися під кришкою 40-50 хвилин, аромат спецій відкривається поступово.
Не доводьте до кипіння З'явилися перші ознаки кипіння – все, час вимикати. Закипілий глінтвейн на смак грубуватий. До речі, остиглий глінтвейн можна розігрівати скільки завгодно разів, головне знову ж таки не доводити до кипіння.