Рекомендована порція має бути не більше 30 г кураги. Враховуйте, що курага важить від 3 до 7 г, залежно від розміру та процесу сушіння. Найкраще, якщо в день ви з'їдатимете не більше 4-7 штук цих корисних сухофруктів.
Курага, чорнослив, фініки, інжир – лідери з погляду користі. А ось спокусливі помело, кумкват, ківі та інші яскраві та красиві сухофрукти не рекомендовані до вживання на дієті. Технологія їхньої заготівлі далека від натуральності і передбачає цукор у складі.
Через високий вміст солей калію курага вважається продуктом для «сердечників», оскільки сприяє покращенню роботи серця, регуляції кров'яного тиску та підвищенню рівня гемоглобіну. У куразі міститься більше 4 г харчових волокон, а це 20% від денної норми, необхідної дорослій людині.