Сметану не можна є у необмеженій кількості. Це не дієтичний продукт, тому, незважаючи на всю користь, не потрібно є її дуже багато. Оптимальна кількість – 30 грамів у день, це приблизно дві столові ложки.
Добре впливає мікрофлору кишечника. Містить багато корисних вітамінів і мікроелементів. Містить біотин (вітамін Н), який називають вітаміном молодості та краси. Добре впливає на гормональне тло, що особливо актуально для жінок.
Як повідомляється на сайті організації, відмовитися від сметани слід людям, які страждають від серцево-судинних захворювань, атеросклерозу та хвороб шлунково-кишкового тракту, а також тим, у кого є непереносимість молочних продуктів, лактози чи алергія на молоко.