У господарстві можна утримувати гуся чотири роки, гуски — 5-6 років, але найкращі відтворювальні здібності та продуктивність у гусей спостерігаються у другий, третій та четвертий роки використання. Від підбору та утримання самців значною мірою залежать інкубаційні якості гусячих яєць.
При змішаному варіанті годування гусака різати можна приблизно 5 місяців. Але варто пам'ятати, що оптимальну свою вагу вони набирають лише на другому році свого життя.
Звичайно, гусака можна тримати у клітці або навіть на балконі — цей птах цілком морозостійкий, втім, укриття їй все ж таки спорудити доведеться.
Зміст гусей взимку на вулиці Зміцнілі пташенята нарівні з дорослими здатні витримати серйозні морози. У безвітряну погоду вони без наслідків для здоров'я залишаються просто неба при -20…-40°C. Незважаючи на витривалість водоплавних птахів, їм потрібно створити взимку сприятливі умови.