Скільки шоколаду можна їсти? Оптимальна кількість, за словами нутриціолога, становить 20-25 грамів на добу. Але можна дозволити і до 35 г, якщо дуже хочеться. Така кількість гіркого 70% шоколаду вважається корисною для здоров'я.
Що буде, якщо з'їсти багато шоколадунаприклад, цілу плитку за раз? Швидше за все, ви просто повністю вичерпаєте припустимий денний калораж. Якщо протягом дня ви не вживатимете інші продукти, то і вага ваша залишиться колишньою, за умови звичайної витрати енергії.
Але у великій кількості теобромін може бути токсичним для організму. Зокрема, після переїдання шоколаду розлад шлунково-кишкового тракту призводить до прискореного серцебиття, зникає апетит, спостерігається рясне потовиділення, тремтіння та сильний головний біль.
Токсична доза теоброміну для людини – 1000 мг на 1 кг ваги. Тобто людині вагою 75 кг потрібно з'їсти 75 г теоброміну, щоб отруїтися до смерті. Це приблизно 711 батончиків молочного шоколаду вагою по 43 р. А ось для собак токсична доза набагато нижче – 100-500 мг на 1 кг ваги.