Давайте підіб'ємо підсумки! Обсмажена кава у зернах може зберігатися у закритій упаковці до 2 років. Відкриті зерна зберігаємо не більше 2 місяців; Закриту мелену каву зберігаємо не більше 1-2 років.Feb 1, 2021
Чи можна пити каву із минулим терміном придатності? -Так. Який термін придатності у мого кава? –Кава псується не завжди. Через кілька тижнів аромат починає тьмяніти і ставати не таким свіжим. Необхідно враховувати й інші аспекти, такі як як тип обсмажування, пакування та місце зберігання кава.
Якщо остуджений еспресо або кава по-турецьки без додавання молока та цукру негайно прибрати в холодильник, його дозволяється розігрівати та пити за добу. Довше зберігати експерти не радять.
Справа в тому, що при впливі кисню кава дуже швидко втрачає свою свіжість і через окислення стає гіршим. Тим не менш напій можна вживати протягом 24 годин після варіння, якщо він зберігається при кімнатній температурі, і протягом 3-4 днів, якщо він зберігається в холодильнику.