Як вибирати та зберігати У холодильнику цей вид цитрусових зберігається 2 тижні, але лише кілька днів за кімнатної температури. Якщо ви не встигаєте з'їсти плоди вчасно, можливо варто зробити пюре і зберігати його в морозильній камері. Мити кумкват стоїть безпосередньо перед вживанням.
Користь кумквата полягає в наступному. Зміцнює імунітет та усуває інфекції за рахунок високого відсотка вмісту аскорбінової кислоти. Фруктова кашка, перемішана з медом, чудово справляється із кашлем. Знімає нервову напругу, позбавляє апатії та зривів.
Кумкват сушений
- Виробник: Китай
- -Білки (гр):
- -Жири (гр) …
- -Калорій (Ккал) 300.
- -Вуглеводи (гр) …
- Умови зберігання: Зберігати при температурі від +5°С до +20°С та відносній вологості повітря не більше 70%
- Харчова цінність на 100гр: Білки – 3,8г. Жири – 0,0г. Вуглеводи – 80,1г. Енергетична цінність – 284 кКал
- Склад: Кумкват
На відміну від інших цитрусових, кумкват їдять повністю, не очищаючи його. У цього фрукта кисла м'якоть і солодкувата шкірка з легкою приємною гіркуватістю. Разом ці смаки становлять дуже цікаве поєднання. А ось кісточки зазвичай викидають.