На жаль, у магазинах стоїть тушонка не з таким значним терміном придатності. Максимальний термін придатності тушонки для споживача 2 роки. А після відкриття консерви термін її становить 2-3 дні.Окт 17, 2018
Тобто продукт залишається безпечним для вживання навіть згодом після закінчення терміну придатності. Але при цьому і температура зберігання має бути від 0 до 20 градусів Цельсія. З початку 2012 року запроваджено новий ГОСТ на консерви вищого ґатунку, де термін зберігання встановлений 5 років.
Термін зберігання тушонки – дві-три доби, але не лякайтеся такому малому проміжку часу. Стільки в середньому простоїть відкрита банка. Максимальна придатність консервованого продукту становить від 2 до 10 років, залежно від тари, рецептури, умов утримання.
Тушонку слід відправити на зберігання в місце, де темно та прохолодно. Максимальний період придатності м'ясних консервів до 3 років (на деяких магазинних продуктах вказано термін 4 роки, а то й 5 років).