Гарантійний термін зберігання вівсяної крупи становить від 8 до 12 місяців з дня виробітку.
Гарантійний термін зберігання вівсяних пластівців складає від 6-4 місяців з дня виробітку.
Скільки можна зберігати запаси? Експерти відзначають, що горох можна зберігати 24 місяці, гречку до 19 місяців, рис шліфований та перловку – 18 місяців, пшоняну крупу – 9 місяців, а вівсянку лише 4 місяці. При цьому квасоля, якщо вона хорошої якості, за правильних умов може зберігатися до двох років.
Термін придатності каші, звареної на молоці/воді при температурі від +4˚C до -2˚C не перевищує відповідно 24 та 48 годин. За цей термін каша не зіпсується, проте може трохи затвердіти. Тоді вона стане несмачною. Оптимальний варіант зберігання страви – закритий бокс.