Добова доза гематогену для дітей становить не більше 40 г., дорослим можна з'їдати не більше 50 г на день.
Однак цей препарат дійсно містить дуже багато солодкого у вигляді цукру та крохмальної патоки. Тому надмірне вживання гематогену украй не рекомендується. Іншими словами, вживати його як харчовий продукт часто та безконтрольно небажано.
Його доцільно приймати не лише для лікування, а й як профілактику, особливо дітям у період активного зростання. Добова доза, що рекомендується гематогену для дітей віком від 6 років – 30 г, для дорослих – 50 г.
Гематоген приймають внутрішньо. З профілактичною метою призначають дітям віком від 2 років, підліткам та дорослим — по 1–2 платівки 2–3 рази на добу протягом 1–2 міс. У період реконвалесценції після перенесеної залізодефіцитної анемії препарат призначають по 2 плитки на добу протягом 2 місяців.