Дорослій людині краще не перевищувати порцію 30-50 г печінки тріски на добу.
Як правильно приготувати: Основне правило вживання печінки тріски пов'язане з її жирністю. Добова норма цього товару – всього 30-40 грам.
Взагалі то, є паштет із печінки тріски просто так, навіть з огляду на те, що паштет дуже смачний, задоволення на любителя. Найкраще його намазувати на хліб. На шматок хліба або підсмажений тост, покласти лист зеленого салату і намазати. Прикрасити зеленню.