У теоретичній частині вивчаються основи професії муляра, види та властивості матеріалів, цегли, каменю, будь-якого іншого будівельного матеріалу, види та способи кладки і потім, у практичній частині, яка проходить у спеціальних будівельних класах, де відточується майстерність муляра.
ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ'ЯЗКИ Виконання кам'яних робіт при кладці та ремонті кам'яних конструкцій будівель, мостів, промислових та гідротехнічних споруд. Кладка стін із цегли та дрібних блоків під штукатурку з розшивкою швів по ходу кладки. Наповнення каркасних стін.
Каменярі можуть працювати у таких організаціях та сферах, як: комерційні та державні підприємства, що займаються будівництвом та ремонтом житлових та виробничих приміщень, зведенням мостів та інших споруд з каменю; робота за договорами тощо.