3. Розділити тісто на порції приблизно по 60 гОкруглити, підкатати в кульки, прикрити плівкою і дати відлежку 10 хвилин. Розкачати сканці діаметром 12-15 см. 4.
Воду для тіста закип'ятіть, додайте в неї вершкове та рослинне масло. Остудіть цю масу і додайте до неї сіль та яйце. Потім додайте борошно, що просіює, і замісіть тісто. З цієї кількості тіста вийде приблизно 40 чебуреків середнього розміру.
Про приготування чебуреків я навіть не замислювалася, доки не побачила це тісто для чебуреків в магазині "П'ятірочкаКоштувало воно в районі 75 рублів. Кількість круглих листів на упаковці не вказано.