Опустіть пасту в воду, що кипить, і повільно перемішайте. Доведіть пасту до кипіння. Паста аль денте вийде, якщо її варити 11 хвилин, періодично помішуючи та не накриваючи кришкою. А тим, хто цінує ніжнішу текстуру пасти, потрібно відварювати її на одну хвилину довше.
9 хвилин Поставте каструлю з водою на вогонь, посоліть до смаку, доведіть до кипіння. Після того, як вода закипить, зменшіть вогонь, всипте спіральки. Регулярно помішуйте блюдо. Варіть гарнір 8-9 хвилин.
Макарони варяться в середньому 7-10 хвилин. Але краще орієнтуватися на час, вказаний на упаковці. У будь-якому випадку слідкуйте, щоб вироби не розповзлися.
12 хвилин Макарони варяться 7-12 хвилин (залежить від сорту та виду, тому див упаковку), після чого можна перевіряти їх готовність. Коли пройшов вказаний на упаковці час, треба витягнути одну макаронину, розламати (ви зробите це 1-2 рази, а потім знатимете досвідчено та інтуїтивно, і макароніна більше не знадобиться).