На 200 г довгого рису необхідно взяти 400-450 мл води та варити 18-20 хвилин. Для короткого рису потрібно води – 350-400 мл, варити стільки ж.
на 200 грам рису розраховуйте 250 грам води. Воду у закритій каструлі доведіть до кипіння і на мінімальному вогні варіть 10-15 хвилин.
Відварюючи Мал, необхідно дотримуватись пропорції 1:1,5. Т. е. на 100 грам рису необхідно використовувати 150 мл води.
Відповідь. Для приготування 300 грам рису потрібно 600 грам води.