Гречана крупа вариться із співвідношення 1:2. Це означає що на одну склянку крупи знадобиться дві склянки води.29-Oct-2021
Візьміть на замітку: 3 столові ложки гречки з гіркою – порція для однієї людини.
Щоб зварити смачну гречану кашу, пам'ятаймо, що обсяг крупи збільшується під час варіння вдвічі. Тому ретельно розрахуйте, скільки гречаної крупи вам знадобиться. Так, на три порції вистачить однієї склянки гречки у сухому вигляді, а на двох чоловік цілком вистачить і половини склянки.
У яких пропорціях варити гречку У середньому, на однієї людини кладуть 1/3 склянки або 1 склянку на три людини. Води додають рівно вдвічі більше крупи. Тобто на 1 склянку гречки – дві склянки води. З такою пропорцією каша вийде розсипчастою.