Горілка 30-60% про. (Фортеця російської горілки зазвичай 40% про.) Коньяк – 40-42% про. Самогон – немає стандартів фортеці, зазвичай 40-60 % про.
Фортеця вважалася нормальною, якщо вигоряла рівно половина обсягу. Звідси пішла старовинна російська назва хлібного дистиляту – "напівгар". Фортеця півгару дорівнювала сучасним 38 градусів. Саме 38 градусів були встановлені в Російській Імперії з 1817 року, як нижній поріг фортеці горілки.
У літрі горілки фортецею 40° 572 г води та 381 г зернового етилового спирту. У літрі горілки фортецею 40 % vol 635 г води та 318 г зернового етилового спирту, що відповідає міцності близько 35°. При покупці алкоголю враховуйте, що міцність 40 градусів фактично вище фортеці 40%.
Горілка (45 Градусів) (100 мл) містить 217 калорій.