Статева зрілість на 2-5-му році життя. Самці досягають статевої зрілості віком близько трьох років при довжині тіла від 29 до 36 см; самки – в три-п'ять років при довжині 34-45 см. Живе до 30-35 років, але зріст припиняється в 7-8 років, тобто основний приріст ваги відбувається в першу чверть життя.
Влітку сазан найчастіше бере на насадки рослинного походження – кукурудзу, горох та горохову кашу, насадкові бойли із солодкими ароматами; Восени сазан частіше клює на великого хробака та опариша, насадкові бойли з пряними та рибними ароматами, «бутерброд» з кількох зерен кукурудзи та хробака.
Лусочки сазана обрамлені в темний відтінок, у той час як у коропа однотонне світле забарвлення. Увага! Сазан має більшу, якщо порівняти з тулубом, голову. Короп також має горбок за головою, тоді як у сазана Найбільш пологий перехід до спинної зони.