Насамперед, ряжанку варто з обережністю вживати людям, які мають надмірну вагу. Справа в тому, що продукт є досить калорійним, тому перевищувати норму 100-150 мл на день не бажано.
Шкода ряженки і протипоказання до вживання Перш за все ряженка – Досить калорійний продукт. Тому людям, які страждають надмірною вагою та ожирінням, варто вживати її з обережністю і не перевищувати норму в 100–150 мл день.
Що корисніше: кефір або ряжанка на ніч? – Безумовно, кефір має більш низьку калорійність та рекомендований експертами з харчування людям при схудненні. Також цей кисломолочний напій, на відміну від ряженки, може вплинути на стілець: закріпити його або викликати діарею.
Справа в тому що ряженка не тільки не шкідлива, а навіть і корисна як їжа на ніч. За рахунок її жирності та калорійності одна склянка ряженки, випитий перед сном наситить організм, і вгамує голод. А ферменти та біологічно активні речовини покращать роботу шлунка і позитивно позначаться на апетиті.