Усі біомембрани побудовані однаково; вони складаються з двох шарів ліпідних молекул товщиною близько 6 нм, які вбудовані білки.
Клітинна мембрана є подвійний шар (бішар) молекул класу ліпідів, більшість з яких є так звані складні ліпіди – фосфоліпіди.
Основними структурними ліпідами, які входять до складу мембран тварин клітин, є гліцерофосфоліпіди, в основному фосфатидилхолін і фосфатидилетаноламін, а також холестерол, що збільшує їх непроникність.
Будова мембрани Холестерол надає мембрані жорсткостізаймаючи вільний простір між гідрофобними хвостами ліпідів і не дозволяючи їм згинатися. Тому мембрани з малим вмістом холестеролу гнучкіші, а з більшим — жорсткіші і тендітніші.