Є 5 одомашнених видів перцю Чилі: Capsicum annuum – стручковий однорічний перець. Є найпоширенішим видом. Вони включають солодкий перець, віск, кайенський перець, Халапеньо і хілтепін. Capsicum frutescens – перець чагарниковий.Jun 1, 2021
500+ найпопулярніших сортів гострого перцю в світі.
Червоний перець Він належить до роду «Капсикум» сімейства пасльонових і включає понад 30 видів перців, що поділяються на солодкі, пекучі та декоративні сорти.
Порівняльна таблиця сортів та гібридів гіркого перцю
| Назва сорту/гібриду | Країна виробник | Термін дозрівання, днів |
|---|---|---|
| Кампай F1 | Японія | 65-70 |
| Хайфі F1 | Голандія | 70-75 |
| Атакама F1 | Міжнародна компанія | 90-110 |
| Шакіра F1 | Голандія | 55-60 |
•Feb 1, 2021