25 грам борошна = 1 столова ложка без гірки + 1 чайна ложка з гіркою. 20 г борошна – це скільки столових ложок?
Борошно, какао, крохмаль: 1 столова ложка = 10 г 1 чайна ложка = 3 грами
У РФ та країнах СНД прийнято обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл) В Австралії – 20 мл
Столовими ложками: в однієї їдальні ложці без гірки вміщується 30 грам борошна, 25 грам цукру та 20 грам вершкового масла. Склянками об'ємом 250 мілілітрів: в одну таку склянку увійде 150 грам борошна, 200 г цукру і 240 г вершкового масла.