2500-5000 од.. по Сковіллу: TABASCO® Original Red Sauce: Оригінальний Червоний Перцевий Соус – наш перший соус; 7000-8000 од.
Шкала пекучості Сковілла
Значення шкали | Речовина чи перець |
---|---|
1 000—1 500 | Перець Поблано |
800—1 000 | Соус Табаско (зелений) |
600—800 | Перець Анахайм |
100—500 | Піменто, Пеперончине |
TABASCO® Чіпотле Перечний Соус : 1500-2500 одиниць Сковілла TABASCO® Часниковий Перечний Соус : 1200-1800 одиниць Сковілла TABASCO® Зелений Перечний Соус: 600-1200 одиниць Сковілла TABASCO® Солодко-Го00
TABASCO® Оригінальний Червоний Перечний Соус за шкалою Сковілла має значення 2500 – 5000. Це означає, що хоч соус і пекучий, але він не настільки гострий, як наш соус Хабанеро.