У середньому ці гриби варяться навколо 30 хвилин, хоча зовсім невеликі екземпляри будуть готові через 20–25 хвилин.Aug 20, 2020
Щоб розуміти, скільки часу варити білі гриби, важливо враховувати їхнє подальше застосування.Скільки варити білі гриби до готовності
| Призначення | Скільки варити |
|---|---|
| Заморожування | 15-20 хвилин |
| Жарка чи запікання | 15-20 хвилин |
| Засолювання | 10-15 хвилин |
| Для супу | 30-40 хвилин |
•Sep 14, 2022
Сироїжки перед тим, як відварювати, очистити від забруднень, залити холодною водою, варити 30 хвилин. Перед жаркою сироїжки можна не відварювати.
Перед приготуванням необхідно залити сироїжки холодною підсоленою водою і залишити на годину. Після вимочування, слід перебрати гриби: викинути всі зіпсовані комахами і ті, що уражені хробаками.