Скільки варити гречку Рекомендований час приготування складає 15 хвилин. Цього достатньо, щоб крупа стала м'якою і при цьому зберегла структуру розсипчасту. Не забудьте закласти додатковий час на «відпочинок» круп після приготування.Oct 29, 2021
Як варити гречку у каструлі Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Багато хто закидає гречку у вже киплячу воду. У такому разі час приготування не змінюється, але зменшувати вогонь треба одразу після додавання крупи. Під час варіння перемішувати кашу не потрібно.
Закип'ятити у великій каструлі трохи підсолену воду. Пропорція води і крупи завжди однакова: на 1 частину гречки 2 частини води. Всипати обсмажену гречку та довести на сильному вогні до кипіння.
Пропорції гречки і води Правильне співвідношення гречки і води – Один до двох. На одну склянку крупи потрібно дві склянки води.