Вага ягід досягає від 0,6 до 1,2 г, але великі екземпляри можуть важити і 2,5 г. Квітки смородини по 15 штук розміщуються в кистях, які після запліднення перетворюються на соковиті, смачні, округлої або витягнутої форми ягоди від світло-рожевого до насичено червоного кольору.
Вага плодів досягає 7 г, урожайність з однієї рослини близько 4,5 кг.
1 літр чорної смородини важить приблизно 700 г.
Здоровій дорослій людині не варто є більше 500 грам смородини в день. Крім того, це кількість потрібна поділити на порції. Бажано їсти смородину у складі сирних десертів, щоб шлунок був додатково захищений.