Особливості напівфабрикату Єрмоліно: Вага 1 чебурека 80 гр (кілограм витягне десь 12 штук); 05-May-2019
Інформація про продукт
| Вага: | ваговий товар |
|---|---|
| Білки (г/100г): | 8,0 г |
| Жири (г/100г): | 18,0 г |
| Вуглеводи (г/100г): | 28,0 г |
| Енергетична цінність (ккал/кДж/100г): | 262 ккал / 1278 кДж |
Енергетична цінність Чебуреки становить 279,3 ккал.
Головний секрет – розпечена сковорода та сильно розігріта рослинна олія! Його потрібно налити стільки, щоб чебурек плавав у ньому, покритий олією до боків. Як тільки одна сторона зарум'яниться, відразу чебурек перевертають на другий бік. Кришкою не закривають!