Середня вага качана капусти 2,5 кг. (Можливий діапазон 1,5 – 3.5 кг).
Щільність кочанів залежить від кількості листя та щільності тканин капусти. Якісні качани щільні, що цілком сформувалися, вагою не менше 0,4 кг для ранніх сортів і не менше 0,7 кг для середніх та пізніх.
Вага качана, як правило, 0,5-0,8 кг, не більше. Хрускіт. На відміну від пізніх сортів, які йдуть на зберігання, а потім реалізуються протягом зимового періоду, раніш качан капусти відносно пухкий і при натисканні пальцями трохи хрумтить.
2.80 грн. Сітка овочева для капусти, місткістю 40 кг, Розмір – 50 х 80 см, – призначена для зберігання та транспортування капусти та іншої різної сільськогосподарської продукції: картоплі, моркви, буряків та ін.