Це ще не курка цілком, але й не гомілка. Один стегенце з гарніром здатний наситити дорослу людину. Вага однієї стегенця від 250 до 350 грам.
Стегенця варені
| Енергія 170 ккал | |
|---|---|
| Білки 17 г | Вуглеводи 0,08 г |
| Жири 10 г | Волокна г |
Варений стегенець курки
| Енергія 141 ккал | |
|---|---|
| Білки 29,2 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 3,07 г | Волокна г |
Стегенця курячі с/м (коробка 12 кг.)