Джонстоун рекомендує людям з надмірною вагою підтримувати раціон, багатий на білки і помірно багатий на вуглеводи: 30% білків, 40% вуглеводів та 30% жирів. Для порівняння: людям без зайвої ваги рекомендують споживати в середньому 15% білків, 55% вуглеводів та 30% жирів.
Норма білка на день для дорослої людини – не менше 0,8 г на 1 кг маси тіла. Ця цифра є загальноприйнятою згідно з рекомендованими дієтичними нормами (Dietary Reference Intakes) і підходить людям, які ведуть малорухливий спосіб життя.
Щоб розрахувати норму білка, яку потрібно з'їдати за день, необхідно помножити вага тіла на коефіцієнт 1.2-1.5 – наприклад, при вазі 70 кг людині потрібно від 84 до 105 г протеїнів на добу.
Усереднені рекомендації міжнародних організацій свідчать, що дорослому людині потрібно близько 0,8 грам білка на кілограм ваги в день (що має становити близько 10% добового споживання калорій).