ТОП доступних та дешевих овочів з найбільшою кількістю вітамінів Морква, томати, перець червоний (каротин – вітамін а). Квасоля, горох, томати (тіамін – вітамін В 1). Зелений горошок, цибуля, шпинат (вітамін В2 – рибофлавін).
Перше місце – у ківі. Цей фрукт часто забувають і дуже дарма. Усього половина ківі містить вітамін С і калій у тому числі, в якому його немає навіть у банані та лимоні разом узятих.
Вітаміни в овочах
- Т.Вагнер. "Планета краси"
- Вітамін А (каротин) міститься в моркві, помідорах, червоному перці. …
- Вітамін В1 (тіамін) Міститься в гороху, квасолі, помідорах, шпинаті та деяких інших овочах. …
- Вітамін В2 (рибофлавін) …
- Вітамін С (аскорбінова кислота) …
- Вітамін До …
- Вітамін Р (цитрин)
Jul 7, 2022