Так, при сушінні кукурудзи втрати зерна при обробці варіюються від 0,24 до 1,8%. Зазвичай для зручності розрахунків до відсотка, що показує усихання зерна від випаровування вологи, додають 0,5% втрат, які відносять до обробки. Наприклад, з кожної тонни в такому випадку буде 5 кг втрат.
Усихання зерна розраховується як відношення випареної води в процесі сушіння до вихідної ваги, після чого результат множиться на 100 і виражається у відсотках.
Розрахунок тонно–відсотків на прикладі: Здали зерно на елеватор у кількості 10 тонн, з вологістю 17,0%, залежно від умов зберігання та конкретних контрактних показників його вам сушать до певної вологості (14,0%), при цьому за сушіння з вас візьмуть за (17,0-14,0) * 10 = 30 тонно–відсотків зняття вологи.
Коефіцієнт усушки Він розраховується як відношення втрат ваги до різниці вхідної та кінцевої вологості зерна. Розрахуємо це значення попереднього прикладу: 6,97:6=1,16%. Це значення інформує у тому, що й вологість зерна зменшити на 1%, його вага зменшиться на 1,16%.