Харчова цінність та хімічний склад "двинський хліб 1 шматок – 25 гр.".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 280 кКал | 16.6% |
| Білки | 9 г | 11.8% |
| Жири | 2.5 г | 4.5% |
| Вуглеводи | 55 г | 25.1% |
У 100 г білого хліба міститься близько 250 кілокалорій. У даній порції продукту є майже 50 г вуглеводів та близько 8 г білків. Калорійність 1 шматок білого хліба становить приблизно 170 ккал.
житній дієтичним хлібом можна назвати житньою. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом та благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин та засвоєння найцінніших мікроелементів.