На водяній бані найкраще заварюється дрібно порізана шипшина. Для цього подрібнені плоди заливають окропом із розрахунку 2 столові ложки на склянку води та тримають під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після шипшини необхідно дати настоятися 30-40 хвилин, потім процідити – і можна пити.
Якщо використовуєте подрібнені, то на 1 літр рідини потрібно 3-4 столові ложки плодів. Залийте шипшина гарячою водою, але не окропом. Закрийте термос і дайте настоятися ягодам. Цілим плодам для цього знадобиться 8-10 годин, а подрібненим вистачить 2 години, але можна залишити і довше.
Помістіть подрібнений шипшина у улюблений виріб від Thermos з широким або вузьким горлом, як Вам зручно, з розрахунком 60-100 грам (2-3 столові ложки) на літр води. Залийте плоди кип'яченої водою, остудженою до 80 градусів, залиште в термосі трохи простору, щоб настій дихав, закрийте кришку.
Пропорції Щоб заварити шипшина у термосі, знадобиться шипшина з розрахунку 1 столова ложка ягід на 1 літр води. Налийте в термос окріп на 2-3 хвилини і злийте воду – прогріта колба довше збереже гарячий напій.