Протягом першого року життя малюк не повинен з'їдати більше 1/2 жовтка на день (не важливо, курячого чи перепелиного), після року — можна, можливо давати цілий жовток. Яйце – Це досить жирний продукт, не варто давати його дитині частіше 2-3 рази на тиждень.
Лікарі рекомендують вводити курячі яйця до раціону дітей з другого року життя. Якщо дитина нормально переносить цей продукт, у нього немає алергії, дітям можна, можливо є яйця 3-4 рази на тиждень. Дітям більше підійдуть варені яйцяоскільки вони краще засвоюються і зберігають максимум корисних речовин.
Лецитин нормалізує обмін речовин, холін покращує пам'ять, вітамін D підтримує здоров'я кісток. Лікарі рекомендують вводити курячі яйця до раціону дітей з 6-7 місяців. Як часто можна, можливо яйця дітям? Якщо у дитини немає алергії на яйця, денна норма споживання – 2-3 штуки день.