А ці чіпси виготовлені з водорості сушеної, т.з. норі. Вміст йоду в одному грамі сухої ламінарії коливається від 16 до 44 мкг.Mar 31, 2019
Морська капуста містить більше всього йоду на одиницю маси, але його кількість відрізняється залежно від виду водоростей і навіть у межах одного виду. У сухому вигляді водорості норі містять середньому 36,9 мкг/г йоду, Вакам – 139,7, а комбу (та ж ламінарія / морська капуста) – 2523,5.
Звернімо вашу увагу на деякі види морських водоростей, що містять значну кількість йоду:
- Норі. Це темно-зелені водорості, що використовуються як обгортка для суші-ролів. …
- Ламінарія. Ламінарія має відносно високий вміст йоду. …
- Водорість Комбо. …
- Вакаме.
Jun 20, 2019
Які продукти містять йод?
- Цю рибу можна вважати справжнім рекордсменом за змістом йоду. …
- Морська капуста Морська капуста також містить у собі йод, 100 г морської капусти здатні заповнити добову норму йоду в організмі кожної людини. …
- Сир …
- Журавлина …
- Хурма …
- Картопля …
- Йодована сіль
Feb 1, 2021