Вегетаційний період становить від 12 до 16 місяців. Для вирощування цукрової тростини необхідні опади в межах 1200-1600 мм/рік, високі температури вище 20 ° C, родючий ґрунт та інтенсивне добриво.
Коли верхній блок отримує 16 тактів блоків, що відбувається в середньому за 18 хвилиннад ним виростає новий блок. Очерет росте до максимальної висоти 3 блоки.
Для зростання тростини достатньо і течії води на тому ж рівні, на якому розташований блок, з якого він росте. Це дозволить зберегти час на заливання водою канавки. Після цього посадіть навколо канавок із водою тростина. Достатньо посадити ряди заввишки 1 блок, адже потім він виросте.
Стебло тростини містить сік, з якого одержують цукор. Очерет вирощують у Карибському регіоні, Центральній та Південній Америці, Індії, Австралії, Центральній та Південній Африці, у південній частині США, а також на острові Маврикій та островах Тихого Океану.