Гречка та кіноа Порція вареної крупи кіноа – 185 грамів – містить 2,8 мг заліза. Гречка трохи менше, всього близько 2 мг.12 Feb 2020
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТЮ ЗАЛІЗУ:
| Назва продукту | Вміст заліза 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Жовток курячого яйця | 6.7 мг | 48% |
| Крупа гречана (ядриця) | 6.7 мг | 48% |
| Устриця | 6.2 мг | 44% |
| Насіння соняшнику (насіння) | 6.1 мг | 44% |
•29 Jan 2016
Гречка 100 г = до 50% денної норми заліза заліза. Вона мало коштує, скрізь продається, проста у приготуванні і загалом дуже корисна. Якщо ви хочете підвищити рівень заліза, відмовтеся від гречки на молоці та не вживайте її разом із молочними продуктами.
Мінеральний склад
| Мінерали, зміст | від норми | |
|---|---|---|
| Кальцій | 17,0 мг | 1,7% |
| Залізо | 2,5 мг | 24,7% |
| Магній | 221,0 мг | 55,3% |
| Фосфор | 319,0 мг | 45,6% |